Pozo de la Nieve
Álbum de: Ramón Sobrino Torrens
Pozo de la Nieve
Código: A-043000100-BIA-POZ-NIE
Localidad: Biar | Municipio: Biar
Provincia: Alicante/Alacant | Comunidad: Comunidad Valenciana
Antiguo nevero del siglo XVIII perfectamente conservado y utilizado actualmente como sala de exposiciones. Antiguamente la especialización nevatera de la zona era muy importante, la nieve que se acumulaba durante el invierno se aplastaba hasta convertirla en hielo, y meses después, cuando venía el calor, se transportaba por la noche. El comercio de la nieve fue el precedente de la industria frigorífica.
